Донские предприятия и фермеры представили свою продукцию и достижения на втором Российском винодельческом форуме

Вчера в Москве состоялось открытие второго Российского винодельческого форума. Это крупнейшее ежегодное винное мероприятие в России, которое объединило на одной площадке всех участников рынка: производителей, экспертов, потребителей, инвесторов, регуляторов и дистрибьюторов.

В рамках сессии «Сессия «Виноград не виноват. Есть ли сегодня возможности для международного общения виноделов и продвижения российских вин в мире?» заместитель губернатора Ростовской области – министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский выступил с докладом «Международное сотрудничество в области виноградарства и виноделия».
«Виноградарство и виноделие на Дону обладает древними традициями, некоторые из которых сохранились до настоящего времени, и сегодня развитию отрасли уделяется особое внимание, — подчеркнул глава донского АПК. — Площадь виноградных насаждений — 1,63 тыс. га, плодоносящих – 1,4 тыс. Ежегодно закладка производится на 50 га, со следующего года этот показатель планируем увеличивать. Большая часть закладки производится автохтонными сортами винограда. С начала года на Дону произведено более 746 тыс. декалитров виноматериалов, что на 26% больше, чем в прошлом году. На экспорт отгружено 54,3 тыс. бутылок донской винодельческой продукции».
По данным минсельхозпрода Ростовской области, сегодня виноградарством занимаются 22 хозяйства, а производством винодельческой продукции — 16 предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств.
«Технология укрывного виноградарства делает донские вина уникальными и особенными. Сегодня мы гордимся нашими донскими автохтонами — Красностоп Золотовский, Цимлянский черный, Сибирьковый – безусловно, визитная карточка донского виноделия. При этом мы также уделяем внимание и селекционным сортам, и международным сортам винограда, которые, произрастая на донской земле, приобретают свой особенный вкус. Думаю, что путь донского виноградарства и виноделия не в масштабе и не в объемах, у нас своя дорога — она в аутентичности, уникальности – то, что характерно для автохтонного виноградарства и виноделия. Мы стараемся заявить о себе не только на рынке России и в части международного сотрудничества у нас уже есть интересный опыт», — рассказал Константин Рачаловский, приводя примеры побед на международных дегустационных конкурсах, а также ряд мероприятий по продвижению местной винодельческой продукции, которые были организованы в регионе. Среди них, прошедшие в августе-октябре специализированная ярмарка винодельческой продукции, фестивали «Долина Дона», «Цимлянские традиции», «Красностоп Золотовский».
Отдельным вектором деловой программы стала экспозиция российских производителей вина, на которой проходят дегустации и мастер-классы от ведущих виноделов, а эксперты поделятся уникальным опытом работы с российской винной продукцией в индустрии гостеприимства и ритейле.
От Ростовской области в работе дегустационной зоны форума принимают участие ООО «Винодельня Ведерниковъ», ООО ДВХ «Эльбузд» и ООО «ЗеНа». Кроме того, в рамках стенда «Top-100 Wines» представлены образцы продукции АО «Цимлянские вина».
Важно отметить, что в рамках работы второго Российского винодельческого форума представители виноградарско-винодельческой отрасли Ростовской области получили благодарственные письма Министерства сельского хозяйства Российской Федерации «За многолетний добросовестный труд в системе агропромышленного комплекса». Наград были удостоены такие предприятия, как ООО «Винодельня Ведерниковь», ООО ДВХ «Эльбузд», ООО «ЗеНа» («Вина Арпачина»), ОАО «Янтарное», ООО «Старозолотовское», а также главы крестьянско-фермерских хозяйств Николай Молчанов («Винодельня Молчанова»), Игорь Губин («Усадьба Спркел»), Юрий Химичев («VINA BANI»), Александр Зареченский.

mcx.gov.ru